Краставици КРОКОДИЛКИ

Краставици КРОКОДИЛКИ


     Кат. No: 7642

Растението е топлолюбиво и не понася по-висока влажност на въздуха. Отглежда се в добре изораната почва с високо съдържание на хранителни вещества.  При добра година от едно растение може да се получи от 5 до 10 кг.  Има дълъг вегетационен период (непрекъснато плододаване), отличава се с висока устойчивост на болестите брашнеста мана и гниене, както и устойчивост при понижаване на температурата по време на плододаване. В кулинарията се използват младите плодове, употребяват се като краставиците, в сурово състояние или в туршии.

Плодовете са най-ароматни, когато са с дължина 30 - 40 см.  За прясно състояние се ядат по младите .

В Близкия изток се употребяват мариновани.